1,5 ay önce eşimin doğum günüydü..
Karar vermiştim bu yıl pastasını kendi ellerimle yapacaktım.
Arefe gününe denk geliyordu
ve biz ogün kayınvalidemlere gider bayram sabahında hep beraber oluruz.
Akşamdan malzemelerimi hazırlamıştım pastayı orda yapar hep beraber kutlarız diye
ama gelin görün ki kısmet olmadı malzemelerimi evde unuttum..=)
Bi kaç gün gecikmelide olsa pastasını yaptım ikinci bir kutlama yaptık..
Kedi dilli pasta değince benim aklıma çatı katı ilkay abla geliyor,
tarifine onun blogundan baktım ama biraz değişikler yapıp kendime uyarladım..
Bi takipçimden de tarif isteği gelince post yazmaya karar verdim...
Bu tarif onun için..
Malzemeler
♥ Kedi dili büsküvi ( ben balocco olanından aldım)
♥ Dr.Oetker Creme Ole (ben çikolatalı olanından aldım isteyen dilediği gibi alabilir)
♥ Süt (büsküvileri ıslatmak için)
♥ Damla Çikolata (isteğe göre)
♥ Hindistan cevizi (isteğe göre)
Yapılışı
♥ Kelepçeli kalıbımızı düz servis tabağımıza yerleştiriyoruz.
Kelepçeli kalıbınız yoksa benim gibi yoğurt kabının altını üstünü kesip kendinize bir kalıp çıkarabilirsiniz..=)
♥ Daha sonra ikiye böldüğümüz kedi dillerini sütle ıslatıp kalıbın etrafına döşüyoruz.
Sütün içinde çok bırakmayın büküvileri, hemen batırıp çıkarın dağılabiliyor.
♥ Kalıbın etrafını döşedikten sonra sıra taban kısmına geldi.
Aynı işlemi taban kısmınada yapıyoruz bir sıra.
♥ Tarife göre hazırladığımız creme olenin bir kısmını tabana dizdiğimiz büsküvilerin üzerine döküyoruz.
♥ Creme olenin üzerinede hisdistan cevizi ve damla çikolata serpiştiriyoruz.
♥ Ve bir sıra daha büsküvileri dizdikten sonra kalan creme oleyide üzerine yayıyoruz.
♥ Son olarakta üstünü istediğimiz gibi süslüyoruz.
Ben yine hindistan cevizi ile süsledim,
harfli ve kalpli çikolatalarlada yazı yazdım...
İçinizden nasıl geliyorsa, o an evde hangi malzemeler varsa onlarla süslemenizi yapabilirsiniz..
Ama içine attığım damla çikolatalar enfes yapıyor pastanın tadını tavsiyemdir..
Benim kedi dilli pastamda bu şekildeydi hanımlar...
Renkli günler...